Bidfood LV



Suši rīsi Novarroz, 1kg


Kategorija: Graudaugi, sausi un žāvēti produkti
Grupa: Graudaugi
Artikuls: 2634
Daudzums: >5
Iepakojuma cena: 2.39 EUR

Suši rīsi Novarroz, 1kg

Speciāla rīsu šķirne, kura piemērota suši gatavošanai, kā arī ērti ēst ar irbulīšiem, jo ir ļoti lipīgi

Pagatavošana: Ieber suši rīsu lielā bļodā. Skalošanai bļodā ielej aukstu ūdeni un ar vieglu roku kustību apmaisa rīsus. Lieko ūdeni nolej. Atkārto rīsu skalošanu 4 - 5 reizes.  Pēc tam rīsus ieber sietiņā un neilgi skalo zem auksta tekoša ūdens. Noskalotos rīsus sietiņā patur 30 minūtes. Rīsus ber katliņā un pievieno ūdeni attiecībā 1:1,1. Sāli nepievieno! Kad ūdens sāk katliņā vārīties, samazina liesmu un uzliek katlam vāku. Vāra 17 minūtes, tad vēl patur rīsus katlā 17 minūtes. Novārītos rīsus ieber lēzenā traukā, lai tie atdziest kādas 10 minūtes. Pārlej Japāņu rīsu etiķis diagonāli pār rīsiem un iecilā rīsos ar koka lāpstiņu

Vārītus rīsus jāizlieto 6 stundas laikā

Uzglabāt sausā, vēsā un tumšā vietā.