Bidfood LV



Laša steiks vakuumā, saldēts HORECA EXCLUSIVE (1 steiks=200g)


Kategorija: Zivis un jūras veltes
Grupa: Saldētas zivis
Artikuls: 2688
Daudzums: >5
Iepakojuma cena: 4.22 EUR

Šādu ēdienu var droši pasniegt jebkurā brīvdienu galdā - viesi būs priecīgi! Turklāt tas nav tikai garšīgs, bet ļoti veselīgs ēdiens.

Lasis sagriezts porcijas un gatavs steika pagatavošanai uz grill vai pannā, vai cepeškrāsnī

Pagatavošana: Lasi sasāla, appiparo, aplej ar olīveļļu un citronu sulu. Atstāj uz 20 minūtēm. Grilē uz restēm. Steiks cepeškrāsnī  folijā ir labākais veids, kā pagatavot steiku. Tas ļauj saglabāt visas produktu uzturvielas, un pati zivis izrādās ļoti maiga un sulīga. Lai pagatavotu steiku ar kraukšķīgu garozu, varat to pagatavot vienā pusē pannā.

Cepšanas laiks krāsnī ievērojami samazinās. Jūs varat arī cept zivis slēgtā folijā uz pusi laika un pārējo atvērt. Tātad steiks izrādīsies mazliet sarkt. Folijā ir jāizveido daži caurumi, lai cepšanas procesa laikā tvaiks varētu izplūst. Laša steiku var pagatavot arī bez folijas. Lai to izdarītu, zivju gabali, kas sasmalcināti ar sāli un pipariem, pārkaisa ar sulu un velmēti miltos. Lašiem jābūt ceptiem divās pusēs līdz zeltaini brūnai pannā, pēc tam cepiet cepeškrāsnī.

Cepot steikus pannā, ieteicams izmantot neadhezīvus pārklājumus.

Pēc atkausēšanas atkārtoti nesasaldēt!

Iesakām izvēlēties šos saistītos produktus