Bidfood LV



Liellopa lāpstiņas steiks BLACK ANGUS, sausi nogatavināts, saldēts


Kategorija: Gaļa
Grupa: Liellopu gaļa
Artikuls: 5764
Daudzums: >5
Svars iepakojumā: 0,2 kg
Cena par kg: 33.26 EUR
Iepakojuma cena: 6.65 EUR

Liellopa lāpstiņas steiks, šķirne BLACK ANGUS, sausi nogatavināts*.

Iepakojums: saldēta, vakums.

Ideja pagatavošanai: BLACK ANGUS DENVER STEAK

Labi sader ar dārzeņiem un sarkano vīnu.

Izcelsmes valsts: Amerika

* Tiek turēts telpā ar vienmērīgu temperatūru atvērtā veidā, uz gaļu iedarbojas skābeklis un mikroorganismi, kas atklās gaļas īpašības (sesto garšu), gaļa tiek nogatavināta no 18 līdz pat 180 dienām. Šādi gaļa zaudē daudz šķidruma līdz ar to arī svara. Garšas intensivitāte ir atkaīga no noturēšanas ilguma.