Bidfood LV



Liellopa gaļas steiks ar kaulu TOMAHAWK, Šarolē, sausi nogatavināts, saldēts


Kategorija: Gaļa
Grupa: Liellopu gaļa
Artikuls: 6744
Daudzums: >5
Svars iepakojumā: 1 kg
Cena par kg: 29.77 EUR
Iepakojuma cena: 29.77 EUR

Liellopa gaļas steiks ar kaulu TOMAHAWK, šķirne Šarolē, barots ar zāli , sausi nogatavināts*.

Iepakojums: saldēta, vakums.

Ideja pagatavošanai: How To Cook Tomahawk Steak

Labi sader ar dārzeņiem un sarkano vīnu. Iesakām gatavot uz grilla.

* Tiek turēts telpā ar vienmērīgu temperatūru atvērtā veidā, uz gaļu iedarbojas skābeklis un mikroorganismi, kas atklās gaļas īpašības (sesto garšu), gaļa tiek nogatavināta no 18 līdz pat 180 dienām. Šādi gaļa zaudē daudz šķidruma līdz ar to arī svara. Garšas intensivitāte ir atkaīga no noturēšanas ilguma.