Bidfood LV



Liellopa muguras karbonāde, atvēsināta, vakuumā


Kategorija: Gaļa
Grupa: Liellopu gaļa
Artikuls: 7722
Daudzums: 0
Svars iepakojumā: 2,3 kg
Cena par kg: 7.25 EUR
Iepakojuma cena: 16.67 EUR

Liellopa muguras karbonāde.

Iepakojums: atvēsināta, vakums. 

Ideja pagatavošanai: gan biezā, gan plānā, sauc arī par muguras karbonādi un muguras fileju. Tā ir liesa, mīksta, vērtīga gaļa, piemērota steikiem un cepešiem. To var izmantot visizsmalcinātāko ēdienu – piparsteiku, šatobriāna, tatāru bifšteka un citu gardumu pagatavošanai. Piemērota pildījumiem un cepšanai cepeškrāsnī vai grilēšanai. Līdzīgi kā fileja, cepta šķēlēs, būs gatava dažās minūtēs. The Perfect Steak | Jamie Oliver

Labi sader ar dārzeņiem un sarkano vīnu

Iesakām izvēlēties šos saistītos produktus