Bidfood LV



Dorija Kapzemes (John Dory), bez ādas, saldēta (1gb= ~60-115g)


Kategorija: Zivis un jūras veltes
Grupa: Saldētas zivis
Artikuls: 9696
Daudzums: >5
Svars iepakojumā: 1 kg
Cena par kg: 12.50 EUR
Iepakojuma cena: 12.50 EUR

Dorija Kapzemes (John Dory), bez ādas, saldēta (1gb= ~60-115g)

Iepakojumā 8-16gb

Dorija Kapzemes (John Dory Zeus faber) zivis ar leģendu. SV. Pētera zivs savu noaukumu ieguvusi pateicoties leģendai. Leģenda vēsta, ka zvejnieks, kurš vēlāk kļuva par apustuli Pēteri, pēc Jēzus padoma noķēris šo zivi un tās mutē atradis monētas, ar kurām spējis samaksāt visus savus parādus. Kā notikušā brīnuma liecība šai zivij uz katra sāna ir melns apaļš laukumiņš – Svētā Pētera pirksta nospiedums. Tā pārvietojas diezgan lēni, ēd galvenokārt siļķes, tāpēc tiek dēvēta arī par siļķu ķēniņu.

SV. Pētera zivs gaļa ir ar blīvu tekstūru, balta un diezgan asakaina, tāpēc francūži Svētā Pētera zivi sauc arī par jūras vistiņu. Visbiežāk no tās gatavo filejas ruleti un zivju zupu. Sevišķi garšīga zivs ir cepta vai grilēta. Tās garša ir viegli saldena.

Izcelsmes valsts Dienvidāfrika

Pēc atkausēšanas atkārtoti nesasaldēt!